地域みっちゃく生活情報誌「なないろ」
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韮崎と近隣の話題の美味しいパン屋さん10店舗が雲岸寺の駐車場特設会場に集合します!是非この機会に足を運んでください。 当日は市制祭のため、本町通りは歩行者天国となっております。お車での来場はできませんのでご注意ください。 開催時間:11時ー15時 小雨決行
白州の築100年の蔵を手作りで改装した種類豊富なベーグル専門店。
季節の食材を使ったベーグルや、食材を食材を挟むモッチモチなベーグルサンドが人気。
野菜パンやasobi panを開発した「ド、ドウ」が運営するパン屋さん。 カラフルでもちもち食感の食パンや野菜の素材を活かした惣菜パンが人気。韮崎では、ワークショップとパンのお店としても知られてます。
白州で営業する「テイクアウトのサンドウィッチ専門店」。 地元の美味しいお野菜をたっぷり使ったサンドウィッチメニューのほか、デリやチョップドサラダも人気です。
国産小麦使用と天然酵母にこだわった韮崎市の住宅の片隅で、ひっそりと営業しているパンと焼き菓子のお店。お店で使用する柑橘系のピールやバジルソース等も一つ一つ丁寧につくっています。
地方活性型エンタメパン屋の「小麦の奴隷」。 クルトンを貼りつけたザックザクカレーパンはカレーパングランプリ2020/2021で連続金賞受賞!食欲をそそる焼き立てパンを楽しもう。
種類が豊富なもちもちマフィンが有名な山梨県中央市成島から出店のLe.Vant!いつも行列の種類豊富なパン屋さん。 売り切れる前にチェックしよう!
韮崎市中央公園の少し奥に入った住宅街に佇むパン屋さん。花豆のあんぱんやコロッケパンなどが人気。もっちりした触感が「癖になる」「懐かしさを感じる」と評判のパン屋さん。
米粉の魅力を沢山の方々に知ってもらいたいと思い 2017年、白州で創業。山梨県産米粉、地元野菜、平飼いたまご、国産バター、てん菜糖、選りすぐりの素材を使って米粉パンを作っています。
国産小麦(北海道産・山梨県産)とホシノ天然酵母を使い、長時間冷蔵発酵で小麦の味わいを最大限に引き出している人気のお店。 八ヶ岳南麓の自然を感じるパンをお楽しみください!
八ヶ岳のパン屋【ナチュ】。小麦から自家栽培、自家製粉した挽きたての小麦を使った天然酵母パンを販売。ご夫婦で心を込めて焼き上げた小麦の香りがするパンです。